Gerência
Vagas para Gerente de Padaria em Supermercado
O gerente de padaria é responsável pelo setor de panificação e confeitaria do supermercado, organizando a produção, a equipe e a exposição dos produtos para garantir qualidade, variedade e frescor todos os dias.
O que faz um(a) gerente de padaria
O gerente de padaria é responsável pelo setor de panificação e confeitaria do supermercado, organizando a produção, a equipe e a exposição dos produtos para garantir qualidade, variedade e frescor todos os dias.
Principais atividades
- Coordenar padeiros, confeiteiros e atendentes
- Planejar a produção diária de pães, bolos e salgados
- Garantir qualidade, frescor e boa exposição dos produtos
- Controlar custos, estoque de insumos e perdas
Requisitos comuns
- Experiência em padaria de supermercado
- Conhecimento de panificação e boas práticas de higiene
- Capacidade de liderança e organização da produção
- Atenção à qualidade e ao controle de perdas
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